Gobova juha

Klasična gobova juha primerna za vsakodnevno kosilo

Prepražimo čebulo, dodamo narezane gobe, korenje in sesekljan česen. Pražimo, da tekočina izpari. Nato zalijemo z vinom, dodamo lovor, solimo, popramo in dušimo še 10 minut. Vmes večkrat premešamo.

Dodamo narezan krompir, zalijemo z litrom vode in kuhamo še pol ure. Proti koncu primešamo sladko smetano in sesekljan peteršilj ter kuhamo še nekaj minut.

Sestavine

500g gob

1 velika čebula

2 krompirja

korenček

3 stroki česna

100ml vina

150ml sladke smetane

sol

poper

lovor

peteršilj

• Sreda v sredo, 14.odd., 08. 02.2012

  
  Sreda, 8. februar. 2012 ob 20:00

• Idea tour - februar 2012

  
  Torek, 7. februar. 2012 ob 20:50

• Iz našega studia: Soboški ekran, 07. 02. 2012

  
  Torek, 7. februar. 2012 ob 20:15

• Aktualno, 07. 02. 2012

  
  Torek, 7. februar. 2012 ob 18:15

• Pomurski dnevnik 7.2.2012

  
  Torek, 7. februar. 2012 ob 18:00