Recepti

Objavi na Facebook

Paradižnikova solata

Lahka, osvežilna solata za poletne dni

 

Paradižnike prepolovimo oz. narežemo na četrtine, odvisno od velikosti. Čeznje prelijemo olje in kis, dobro premešamo, solimo in popramo. Črne olive izkoščičimo, razpolovimo in potresemo solati.

Preko solate potresemo tudi narezano čebulico in liste bazilike ter še enkrat premešamo.

Solato lahko postrežemo tudi na kruhkih kot osvežilno predjed.

Sestavine

700g zrelega paradižnika

6 žlic olivnega olja

2 žlici rdečega vinskega kisa

sveža bazilika

poper

sol

pest črnih oliv

dve ćebulici

 

Registracija / Pozabljeno geslo